一体首都北京的美食，不用说基本大家首先想到的就是北京烤鸭，北京烤鸭在全国都是非常出名的。首都北京的北京烤鸭好去处还是的给大家介绍介绍的。
北京小王府——吃小资与情调
小王府在京城的白领中颇有声望，白领聚集的赛特商圈、CBD不知道小王府的人很少。几年前，香港演艺界的客人中还流传着“到北京一定要到小王府，一定要请王老板亲自点菜”的说法。用王老板自己的话说，小王府不过是白领的食堂罢了，无论是低调还是噱头，小王府都是京城餐饮的一道独特风景。
王老板是真正的白领出身，但怎么也放弃不了按自己的想法做一个餐厅的愿望。小时候生活艰苦，身为四川人的母亲对吃却从没有马虎过，趴在灶台边看母亲炒菜的时候可能就种下了做餐饮的理想种子，等到有一天突然代替母亲做出一桌家宴，带给众人的惊讶又催化了理想的种子。母亲的熏陶使王老板看起来怎么也不像是个北京人，发达的味蕾和对美食讲究可不是一般北京人的特征，但是对北京烤鸭的情有独衷却显露了北京人对烤鸭的感情。
全聚德——吃文化与名气
全聚德似乎可以和北京烤鸭划等号了，北京烤鸭的历史怎么也无法同全聚德分开，一部《全聚德史话》就是北京烤鸭的发展史。位于前门、和平门、王府井的三家全聚德是品牌的旗舰店，前门的老店又是全聚德品牌的灵魂。
“一炉百年的火，铸成了全聚德，天下第一搂，美名遍中国……”不仅是烤鸭店，所有的餐饮名店都算在内，比全聚德名气大的在中国怕是找不出来第二家了。
前门的老店不仅是吃烤鸭的地方，也是旅游的景点。楼上的高级雅座古色古香，可以摆30桌筵席，还有专门接待外国元首的帝王厅，解放后，全聚德接待的外国元首不计其数。贵宾可以用毛笔蘸糖饴水在鸭子身上题字的，烤好后题字鲜明生动，为烤鸭文化又增添了新的内容。
最值得一去的是楼下的老铺，恢复了原貌的老铺能把人带回30年代全聚德的鼎盛时期，听第五代传人杨宗满说，摸一摸老铺柜台上的玉算盘会带来福气。老铺还保留了老北京的胡同地图，应该是绝版了。如果想找找老北京的感觉，这里是最合适的，难怪有些贵宾放弃楼上的雅座而选择老铺，想是觉得在这里吃全聚德的烤鸭才真正地道呢！
其次下午茶，一个纯粹的舶来品，在中国的南海边登陆一路向北，慢慢延伸进了北京。在英国下午茶传统里，以家中最好的房间及最好的瓷器接待来宾，上等的茶品与精致的点心则是下午茶的主角，轻松自在的心情与知心好友共度一个优雅、悠哉的午后。
中国下午茶进行时
和你爱的姑娘找个下午，喝一次特别中国的下午茶吧。到柳阴公园东门跟门口的大姐说是去随缘听柳的，顺着林间小路，一路走进水边的一间中式小院子里。被伙计领进门，好像进了咱家的后院。西屋临水，现在正适合在水边上，喝手绘茶具里泡出的菊花，用钓鱼台特供的餐具，吹吹水面上的小凉风陶醉在连天荷花的清香之中，所谓浪漫不过是两个人找一个安静的地方双手交握四目对望。
随缘听柳还是个吃东西的好地方，有些小菜就是老板从花前堂后随手采到的原料，有道点心就是老板用花园子里南瓜花做的，可类似的菜就得看机缘了，南瓜花可不是天天有，过了这村就没这店了。
地址：东城区柳阴公园东门内
街边的午后清静
咖啡沙龙就在街边上，而且是在北京最热闹的烟袋斜街边上。可咖啡沙龙很安静，门口的咖啡机轰轰地发出磨咖啡豆的声音袅袅地冒着白烟，屋外是人来人往熙熙攘攘的烟袋斜街，屋里是安静的咖啡沙龙。店是老房子改建的，透着一股子安静祥和的气氛。只是抬眉之间就在烟袋斜街口看见了咖啡沙龙门口的百合花，就鬼使神差地登三四节台阶进了咖啡沙龙。店的一层很小，只能放两张桌子。楼上也很小，放了一张十足舒服的大长沙发，在这个绝对单独的空间里有什么比舒服地靠着来品香喷喷的咖啡更美的事呢。一杯夏威夷风光，微微带有菠萝酸甜的咖啡是躲在空调房里看太阳最爽人的注脚，兰色的吸管在褐色咖啡及白色的香草冰淇淋间摇晃，仿佛一支招摇的舞曲，轻轻的在午后奏响。
地址：烟袋斜街最东头
